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夏天摆脱流鼻血什锦酸辣藕丁吧

2022-01-15

夏天摆脱流鼻血 什锦酸辣藕丁

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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导读:莲藕性寒,味甘,因为含有大量的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用,夏日炎热,容易上火流鼻血,不妨试试什锦酸辣藕丁,可以清热消暑,止血消瘀。

单是一盘莲藕,看上去素气了一些,给它搭配上胡萝卜丁、尖椒丝……颜色顿时欢快起来,营养也更加丰富均衡,不光养身,也养眼。

摆脱夏天流鼻血--什锦酸辣藕丁

用料:

莲藕1节、尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许做法莲藕去皮,切丁,放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟,捞出沥干待用;

做法:

结果在微跌或盘整中被震出。这样来回折腾 尖椒洗净、切丝,胡萝卜洗净、去皮、切丁,小红辣椒切小段;

锅烧热,放少许油;

油烧热,放入藕丁;

翻炒几下后,放入胡萝卜丁;

翻炒2分钟后,放入尖椒和小红辣椒,继续翻炒1分钟;

倒入少许醋,迅速翻炒均匀;

关火起锅,撒少许盐调味

小贴士:

切开的莲藕很容易变色,可在去皮后放入稀释的醋水中浸泡5分钟;

炒的时候,边炒边加些清水,可以炒出洁白如玉的莲藕;

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