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产妇可以吃干贝吗的

2021-12-05

干贝是属于海鲜类的美食,大家知道产妇可以吃干贝吗,看看文章对于产妇的饮食介绍,干贝的食用方式比较多,多吃干贝可以更好的调理我们的身体健康,所以是可以多吃的美食哟,这款美食是可以长期吃的美食,不会对身体造成任何的副作用。

一、产妇可以吃干贝吗

妈妈产后身体虚弱,食用干贝能补充优质蛋白和多种氨基酸,有利于恢复体能,降压降脂,对产后恢复十分有好处。此外,丰富的矿物质,如钙、铁、磷等,也能帮助妈妈预防贫血和头晕等症。不过妈妈们要适量食用,否则会影响消化吸收,严重的会干扰大脑神经细胞的正常代谢。

二、干贝的作用

1、干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

三、关于干贝的食谱

1、干贝蛤蜊粥

材料:

干贝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克、盐、鸡精、姜丝、料酒各少许。

做法:

1、将干贝用温水泡发,洗干净,撕碎;

2、活蛤蜊洗净,放入加有料酒和盐的沸水中烫至开口,剥出蛤蜊肉备用。

3、将洗干净的米熬煮成粥,粥熟后放入干贝丝、蛤蜊肉、姜丝。鸡精和盐煮10分钟即可。

2、干贝乌骨鸡

这个时候就是要保证回报率要有一个水位线 材料:乌骨鸡500克,生干贝6粒,当归20克,姜10克,盐适量。

做法:

1、生干贝放入清水中泡发;

2、乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。

3、将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。

4、炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用。

3、干贝莴苣丝

材料:

干贝50克,青莴苣300克,胡萝卜1只,蒜子肉10克。花生油10克,盐5克,绍酒2克,湿生粉适量。

做法:

1、将干贝加入绍酒、清汤蒸透,撕成丝,青莴苣去皮切成丝,胡萝卜去皮切丝,蒜子肉剁成粒。

2、锅内烧油,下入蒜子肉粒,炝香锅,投入萝卜丝、青莴苣丝,用中火炒至八成熟。

3、再加入干贝丝,调入盐炒透,用湿生粉勾芡,出锅入碟即成。

4、干贝水晶鸡

材料:

鸡脯500克。干贝75克,鸡蛋白3个,黄酒、盐、菱粉各适量。

做法:

1、将鸡脯开花刀,再切成方块,先用盐抓一抓,再用打散调匀的蛋白抓一抓;

2、然后,将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽,使鸡块稍微结实一些;

3、再将鸡块放人大碗,加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟,约50分钟即可。

我们知道了产妇可以吃干贝吗以后,我们还可以看看干贝的功效,这款美食是吃起来口感比较清淡的美食,可以和很多食物搭配起来吃,这款美食是我们可以自己学习做的美食,非常的方便哟,喜欢吃的人呢可以选择自己爱吃的方式做。

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